| 释义 | 
		     一、餐饮消费纠纷     在餐饮消费中遇到异物问题,消费者的维权途径多样。     1.首先,根据《消费者权益保护法》的规定,饭店需要承担换货或退货的责任。     2.遇到此类食品质量问题,消费者应及时保留食物样品及就餐证明,并通过以下方式解决争议:     (1)与经营者协商和解;     (2)请求消费者协会或其他调解组织调解;     (3)向有关行政部门投诉;     (4)根据仲裁协议提请仲裁;     (5)向人民法院提起诉讼。     3.若消费者出现不良反应,必须有医院证明以证实健康问题,此时,经营者需承担医药费用等相关责任。     二、法律依据与规定     1.《食品安全法》在2014年5月14日的国务院常务会议上得到原则通过,它强调了食品安全的全链条管理、严格的监管处罚制度、责任追究以及食品安全标准制度。     2.此外,法案提出了建立有奖举报和责任保险制度,以促进社会共治。     3.商家在面对食品安全问题时应负起责任,而消费者也应当敢于追问责任,双方共同维护食品安全。      
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